Poggio del sole

La cucina

Il ristorante Poggio del sole è rinomato soprattutto per la sua cucina, prevalentemente teramana, per rispettare le origini dei proprietari.

Le carni

Le carni, tutte rigorosamente selezionate da Aldo,
vanno dall’ agnello al  maiale, dalle svariate razze di vitello: chianina,marchigiana,piemontese ,
poi vacca o manzo, vitellino, scottona .

I salumi

I salumi sono tutti prodotti da Aldo solo ed esclusivamente con sale,pepe,conservanti e coloranti  provenienti esclusivamente da madre natura.

Dai vini al cibo

Solo alta qualità

Al Poggio del sole

Tradizioni di famiglia
In cucina Silvia con la sua decennale esperienza
Aldo alla abile lavorazione di carni e salumi
Francesco e Anita per consigliarvi sempre al meglio